El alza en los precios del huevo en México, causada por la escasez en EU, impacta a restaurantes y consumidores. El huevo, un insumo básico en la dieta de millones de personas y en la operación diaria de restaurantes, enfrenta una crisis de disponibilidad y precios que se extiende desde Estados Unidos hasta México. El brote de gripe aviar en territorio estadounidense… Seguir leyendo La crisis del huevo en Estados Unidos impacta a la industria restaurantera en México