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Dark Kitchen México: consejos para abrir un ‘restaurante fantasma’ en nuestro país o impulsarlo si ya tenemos uno. Fueron llamados speakeasy’s durante la década de los veinte en Estados Unidos. En plena prohibición de la venta de alcohol, estos expendios clandestinos fungieron como refugios etílicos que desde luego eran perseguidos. Cien años después, una especie de “primo”… Seguir leyendo ¿Cómo abrir una ‘dark kitchen’ en México?

Se tendría que invertir en un sistema que cuide la confidencialidad y seguridad de clientes, más allá de lo que conocemos hoy y sería necesario crear nuevas regulaciones, considera Alejandra Vargas. ¿Recuerdan hace algunos años cuando no existía el internet? Es raro imaginar eso, ¿no? Hoy en día dependemos mucho de esta herramienta a nivel… Seguir leyendo Las finanzas en el metaverso

Cuando como líder te aferras a tener la razón, le estás cerrando las puertas a la supervivencia de tu organización, opina Jorge Sánchez García. Si quieres tener una empresa que sobreviva al nuevo entorno y sea rentable, trata de preguntar, en lugar de imponer y de articular estrategias centradas en el usuario final, no en… Seguir leyendo Tener la razón vs. tener una empresa rentable

En estos establecimientos se pueden pagar servicios, hacer depósitos bancarios y realizar recargas telefónicas, entre otros. ¿Te suena familiar alguna de estas frases? «¡Vamos al Oxxo!», «¿Hay un Oxxo por aquí?», «¡Te veo donde está el Oxxo!» Son parte del cotidiano entre la población mexicana para adquirir productos, ubicarse y aprovechar los diferentes servicios que… Seguir leyendo Oxxo tiene más sucursales que Starbucks y McDonald’s