Este 15 de septiembre disfruta de una experiencia gastronómica que glorifica los sabores auténticos de México.
Si aún no tienes un plan para celebrar el 15 de septiembre, estas experiencias gastronómicas te harán vivir una travesía de sabores auténtica.
Cabo San Lucas
Cabo San Lucas es uno de los destinos favoritos para visitar en cualquier época del año y las fiestas patrias no son la excepción, ya que aquí encontrarás un excelente clima y diferentes experiencias por descubrir. Por ejemplo, The Cape A Thompson Hotel ha diseñado un programa que invita a sus huépedes a sumergirse en el vibrante espíritu patrio a través de juegos típicos y sabores exquisitos.
Del 6 al 11 de septiembre la celebración arracará con La kermés en The Ledge, el restaurante del resort, con estaciones vivas que incluirán platillos típicos mexicanos y juegos tradicionales. Para el 15 de septiembre The Rooftop ofrecerá un menú especial, tipo buffet, que contempla opciones como: sopes de barbacoa, tamales de elote con cochinita pibil, caldo de camarón, entre otras opciones.
Careyes
En la costa de Careyes, situada en el Pacífico mexicano, también puedes celebrar estas fechas patrias en alojamientos exclusivos como Casa Aries. La residencia y galería ha creado un menú con platillos de temporada que incluyen a uno de los destilados emblemáticos de México como un ingrediente esencial. Estas propuestas van desde la macedonia de frutas al perfume de tequila y menta, la pasta corta con camarones maridados en tequila, hasta un postre protagonizado por plátanos flameados al tequila con helado de vainilla y deliciosas rebandas de sandía y naranja al tequila.
San Miguel de Allende
A través de Rosewood San Miguel de Allende vivirás una serie de experiencias culinarias guiadas por el chef ejecutivo del hotel, César Enciso, las cuales te reconectarán con los sabores tradicionales de este destino, declarado como Patrimonio de la Humanidad. Los restaurantes del hotel contarán con el platillo de temporada: los chiles en nogada. El Restaurante 1826 ofrecerá una receta tradicional de esta creación insignia de México y Luna Rooftop una interpretación mediterránea e innovadora.
Para celebrar la Fiesta Mexicana del 15 de septiembre en el Jardín Rosewood habrá música de DJ y mariachi, así como diferentes estaciones de comida en donde se hará presente la gastronomía mexicana por medio de un homenaje al maíz con garnachas que prometen un recorrido por los sabores del país, moles icónicos, aguas frescas y dulces típicos. El ambiente de celebración seguirá hasta el 17 de septiembre cuando se llevará a cabo un Brunch Patrio que inclurá un abanico de sabores y música de mariachi en vivo.
San José del Cabo
En San José del Cabo también podrás vivir una experiencia que abraza la esencia del país a través de Zadún, a Ritz-Carlton Reserve, en donde la cultura y las tradiciones mexicanas se fusionarán para dar paso a un menú exquisito de comida auténtica que estará acompañado de mezcal, tequila y música de mariachi en vivo.
Tulum
El calor y la plenitud de Tulum se convierten en el escenario perfecto para celebrar el 15 de septiembre. El resort Conrad Tulum Riviera Maya llevará a cabo una kermés en donde los invitados podrán recorrer estaciones con antojitos mexicanos y bebidas refrescantes. Durante la Noche Mexicana la travesía de sabores, aromas y matices estará compuesta por sabores tradicionales de mar y tierra como ceviche, ensalada de milpa, tostadas de pollo y tinga de zanahoria, tacos de guisado, albóngidas, pescado al mojo verde, mixiote de res, tan sólo por mencionar algunos.
A lo largo de septiembre, el restaurante de Conrad Tulum Riviera Maya también incluirá en su menú “el platillo mexicano por excelencia”: el chile en nogada. La experiencia estará amenizada por dúos de guitarras y DJ en vivo.
Ciudad de México
En Ciudad de México podrás deleitar tu paladar con uno de los platillos de temporada desde el icónico San Ángel Inn, en donde encontrarás un tradicional chile en nogada rosa que responde a una receta que lleva viva en el restaurante desde hace 60 años. Acompaña este platillo con una exclusiva coctelería creada por expertos mixólogos y no olvides probar la tradicional margarita que te sorprenderá por su incomparable sabor.
A través del encantador edificio colonial que acoge a este restaurante y de su ambiente histórico podrás transportarte a épocas pasadas para vivir una experiencia mexicana que rinde homenaje a los sabores tradicionales.
Artículo tomado de Forbes, lea el original aquí.