Para reducir el sodio se requiere un enfoque integral que incluye la adopción de políticas obligatorias y las cuatro intervenciones de la OMS relativas al sodio que constituyen «mejores inversiones» y contribuyen enormemente a prevenir las enfermedades no transmisibles. Un informe, el primero de este tipo, de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre… Seguir leyendo Es necesario hacer grandes esfuerzos para reducir la ingesta de sal y salvar vidas